臘腸煙熏爐供應商 臘肉烘干煙熏機傳統工藝熏制的食品,含有3,4-苯并芘等有害物質,嚴重危害食用者的健康,已受到食 品專家的多次警告,改革陳舊的煙熏工藝勢在必行。我公司生產的煙熏爐,在傳統煙熏的方法上加以改進,用煙熏爐熏制出的食品不含有毒物質。煙熏爐能實現機械化、電氣化、連續化生產作業,大大提高生產效率;其生產工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強度低不污染環境,且對產品起防腐、保鮮、保質用。
臘腸煙熏爐供應商 臘肉烘干煙熏機是肉制品熟化過程中必不可少的設備之一,具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。經過十幾年的研制生產,根據客戶的要求及市場反饋信息,對產品進行了更合理的改進,使其加熱速度、煙熏效果都達到理想的效果。
臘腸煙熏爐供應商 臘肉烘干煙熏機煙熏木材一般是山毛櫸、樺樹、橡樹、蘋果樹比較多,有的地區還會用米糠、茶葉等,或使用中藥、陳皮等等。而松木、榆木、桃杏木樹脂含量高會產生黑煙;柿子樹、桑樹產生異味,都不適宜用作煙熏木材。 4、上色: 煙熏的過程同時上色,想熏制成淡黃色用木屑加白糖,熏制成棕色用木屑加紅糖,顏色的深淺可以根據糖含量多少來確定