產(chǎn)品分類 更多>>
釀酒設備的使用在日常生活中越來越多，越來越普遍，對于釀酒設備的分類，按照不同的分類標準進行分類的話，會分成多種類型。不同類型的釀酒設備，價格也是不同的。現(xiàn)在來看按照材質(zhì)進行分類的話，可分為鋁質(zhì)釀酒設備、磚混釀酒設備、不銹鋼釀酒設備、木質(zhì)釀酒設備、錫質(zhì)釀酒設備等幾種。1為傳統(tǒng)的釀酒設備是以木質(zhì)和磚混為主的釀酒設備，但存在很多缺點。因此，這種釀酒設備已經(jīng)被淘汰。2錫質(zhì)釀酒設備價格昂貴。3鋁質(zhì)釀酒設備價格要相對便宜一些。4不銹鋼本錢高，一般的不銹鋼釀酒設備價格都要比同種型號的鋁質(zhì)釀酒設備高一些。雖然現(xiàn)在上市的酒品種很多，但采用的生產(chǎn)技術方法無非就三種:一是蒸餾，二是壓榨，三是直接配制。這就是從加工技術上來分類，所有的酒都可以分成蒸餾酒、發(fā)酵酒、配制酒三類。而從商品角度來分，可分為黃酒、白酒、果酒、露酒、啤酒五大類。其中黃酒、果酒、啤酒是利用發(fā)酵酒的生產(chǎn)工藝生產(chǎn)的;白酒是用蒸餾酒的工藝生產(chǎn)的;而露酒指的是利用發(fā)酵酒或蒸餾酒做酒基來浸泡有一定功效的植物或動物配制而成的酒，如各種保健酒和藥酒。所以屬于配制酒類。上面提到了凡是含糖的原料都可以作為釀酒原料。酒業(yè)圈一句俗話
