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釀酒設備的使用在日常生活中越來越多，越來越普遍，對于釀酒設備的分類，按照不同的分類標準進行分類的話，會分成多種類型。按照材質進行分類的話，可分為鋁質釀酒設備、磚混釀酒設備、不銹鋼釀酒設備、木質釀酒設備、錫質釀酒設備等幾種。其中以白酒釀酒設備為例，為傳統的釀酒設備是以木質和磚混為主的釀酒設備，但存在很多缺點：漏汽，體積大、不易遷移、出酒率低等，因此，這種釀酒設備已經被淘汰。而錫質釀酒設備又因為價格昂貴，難于普及。在這種情況下，鋁質設備和不銹鋼設備就成為了市場上為流行的釀酒設備。這兩種釀酒設備各有各的優點：鋁質釀酒設備通常很輕，易于搬運，鋁導熱機能好，節省燃料，出酒率高，不僅如此，鋁材本錢低，因此鋁質釀酒設備價格要相對便宜一些，這種易被消費者認可。釀酒設備的類型有很多，像小型釀酒設備、大型釀酒設備、家庭釀酒設備、蒸汽式釀酒設備等，今天為大家介紹的是小型家庭釀酒設備的一些特點：小型家庭釀酒設備是由節能蒸鍋及與冷卻器連接的造酒設備，酒精計、連接管路等組成的，其中冷卻器內還有蒸餾板、接酒板，在接酒板的下方還有接酒槽；在冷卻罐中的蒸餾板上方的外面通過加水管與冷酒器相通，接酒槽通過冷卻罐的出酒管與冷酒器內的冷酒管相通，冷酒器安裝在造酒罐的外部，冷酒管與測酒管相通，在測酒管內有酒精計，測酒管側面上方有第二出酒管。通過上述介紹，希望大家了解小型釀酒設備的構造，如果您想要選購小型釀酒設備，不妨來電咨詢一下吧。
