釀酒設備的使用在日常生活中越來越多,越來越普遍,對于釀酒設備的分類,按照不同的分類標準進行分類的話,會分成多種類型。按照材質進行分類的話,可分為鋁質釀酒設備、磚混釀酒設備、不銹鋼釀酒設備、木質釀酒設備、錫質釀酒設備等幾種。其中以白酒釀酒設備為例,為傳統的釀酒設備是以木質和磚混為主的釀酒設備,但存在很多缺點:漏汽,體積大、不易遷移、出酒率低等,因此,這種釀酒設備已經被淘汰。而錫質釀酒設備又因為價格昂貴,難于普及。在這種情況下,鋁質設備和不銹鋼設備就成為了市場上為流行的釀酒設備。這兩種釀酒設備各有各的優點:鋁質釀酒設備通常很輕,易于搬運,鋁導熱機能好,節省燃料,出酒率高,不僅如此,鋁材本錢低,因此鋁質釀酒設備價格要相對便宜一些,這種易被消費者認可。釀酒設備的類型有很多,像小型釀酒設備、大型釀酒設備、家庭釀酒設備、蒸汽式釀酒設備等,今天為大家介紹的是小型家庭釀酒設備的一些特點:小型家庭釀酒設備是由節能蒸鍋及與冷卻器連接的造酒設備,酒精計、連接管路等組成的,其中冷卻器內還有蒸餾板、接酒板,在接酒板的下方還有接酒槽;在冷卻罐中的蒸餾板上方的外面通過加水管與冷酒器相通,接酒槽通過冷卻罐的出酒管與冷酒器內的冷酒管相通,冷酒器安裝在造酒罐的外部,冷酒管與測酒管相通,在測酒管內有酒精計,測酒管側面上方有第二出酒管。通過上述介紹,希望大家了解小型釀酒設備的構造,如果您想要選購小型釀酒設備,不妨來電咨詢一下吧。