公司地址:重慶南岸區南坪西路福天大廈B座27-3
為要選擇煲仔飯項目:
好吃的煲仔飯有兩個不容忽視的特征,一是跟煲上桌的調味汁,揭開蓋子澆在飯上,有嗞嗞的響聲,此為畫龍點睛之筆,看上去黑又亮,全看調汁師傅的手藝了;另一處是晶瑩剔透的絲苗米被光
滑的煲底燒出的一層金黃的鍋巴,與普通鍋巴不同的是不但脆而且滋味深長,實為一煲之精華,這不但取決于火候,還視乎煲仔本身的品質,好的煲仔里面是有一層光亮的釉底,如果布滿砂眼則萬萬不行――還有,洗碗工也不能馬虎,要用鋼絲刷把上一鍋的殘留刷得一干二凈才成。
在饑腸漉漉的早上談煲仔飯,對消化系統的刺激無異于一株虛幻的青梅樹之于冒火的口腔,望梅止渴,然后更渴。不過,大街上有無數的港式茶餐廳,太陽明晃晃的中午,懷著半個早晨的期許,坐在冷氣清涼的玻璃后面吃火熱的煲仔飯也是件美事。
培訓時間:一般為3-5天。不限時間,學到滿意為止
教學優勢:
1.學員可實地考察,免費品嘗,滿意后簽約。
2.免費提供中午吃食,免費提供所有學習材料。
3.全程學員親手操作,師傅一對一指導,手把手教學。
4.免費對口實體店實習。
5.不限教學時間,學會為止!
6.對學員均免費提供開店選址,裝修一系列后期培訓指導。
7.三年內免費技術升級。
咨詢電話:1 7 7 2 3 1 5 0 4 97(也是微信)
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