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對于口香糖，網上稱其使用的阿斯巴甜是致癌物。朱毅說，阿斯巴甜是一種糖替代品，是允許使用的食品添加劑，在限量標準內可以添加。盡管存在一些爭議，目前美國食品藥品監管局、歐盟食品科學委員會等審核評估后，都認為阿斯巴甜無致癌作用。在朱毅看來，相比口香糖，“不如提醒吃檳榔的危害”，國際癌癥研究中心早就把檳榔和煙酒、等列為一級致癌物，檳榔里的化學物質經咀嚼后形成的亞硝基，是明確致癌的化合物，易導致口腔癌、咽癌和食道癌。杏仁是生活中常見的干果，近科研人員發現，在高脂人群的飲食中添加一些心形甜杏仁，30天后，中低密度脂蛋白膽固醇、三酰甘油和總膽固醇的含量會明顯降低，這主要是由于杏仁含有較多的不飽和脂肪酸（近50％）和維生素E，這些物質有降脂的功效。另一方面，杏仁的膳食纖維含量很高（約17％），對人體的脂肪代謝有促進作用。在膳食中添加一些應季杏仁，還能提高體內一些酶的活力，使人體清除自由基的能力增強，延緩衰老。3、工業石蠟所謂的工業石蠟，就是非食品級的石蠟，禁止在食品生產加工中添加和使用工業石蠟，食品級石蠟也只能在規定范圍內限量使用，瓜子是不允許使用石蠟的。不法商販會在調味過程中使用石蠟，起到“拋光”的效果，給瓜子“美容”，同時其也有一定的調味作用。工業石蠟會含有少量芳烴或者重金屬，對人體有害，而即使是食品級石蠟，高溫下也會分解成一些低分子化合物，對人的呼吸道和腸胃系統造成影像，引起腸胃功能紊亂、腹瀉等，長期食用石蠟還會降低人體免疫功能。
