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清真菜加盟分享：有人可能會說，因庫存積壓而過期的原料本來就應丟棄不該使用啊?可是，你要知道，新鮮宰殺的羊肉與離保質期還有10天的冷凍羊肉，都是未過期的“安全”食品，但正是這兩者之間的距離，造就了“好吃”與“安全”之間的巨大差異。清真菜加盟分享：在這種大環境下，如果在一線員工培訓上不下硬功夫，在員工關懷及福利，薪酬機制方面沒有完善健全的制度，一是員工跳槽頻繁，二是無法透過直接面對顧客的他們讓顧客感受到餐館的企業文化，無法從骨子里將顧客變為回頭客再轉化為粉絲用戶。
