諸城邦德食品機械生產牛肉干煙熏爐、豆干煙熏爐、臘肉、臘腸煙熏爐、燒雞、烤鴨煙熏爐、烤魚煙熏爐、小型煙熏爐等，公司產品質量，價格合理、售后完善，歡迎選購！ 諸城邦德食品機械的售后服務宗旨是公司所售產品免費保修一年，終生維護！ 煙熏爐是肉制品熟化過程中必不可少的設備之一，可蒸煮、干燥、熏制各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、肉干、肉串等產品。使用煙熏爐蒸熏產品可更有效產品質量。本機具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。 煙熏爐的工作原理：蒸煮----烘干----煙熏----上色 煙熏爐按結構分為內置煙熏和外置煙熏 煙熏爐按照加熱方式分為蒸汽加熱和電加熱 煙熏爐250型以下的底端有可調式支撐腿和移動輪，250型以上的沒有 煙熏爐具有能耗低、產量高、易清洗、絕熱及密封性能好、升溫快、煙熏香濃、自動控溫、定時控制等特點，是肉類加工企業和個體肉食加工的必備設備 煙熏爐技術特點： 1. Ⅰ型為電器控制、Ⅱ型為可編程控制、觸摸屏控制。 2. 全電腦自動控制程序，可實現溫度、濕度、時間等工作參數，并配有大視窗觸摸屏及編程控制器。 3. 生產過程中可隨時調節工作參數，可進行單工藝操作，也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產。 4. 可存儲100套不同配方工藝。 5. 本機設有管理人員及操作人員密碼、生產記錄、故障記錄等。用戶可根據自身生產工藝要求，選擇專用模塊，實現遠程監視功能，存儲、打印生產數據參數。 6. 可根據生產工藝要求選擇慢速或快速循環程序，以達到的生產效果。 7. 采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制煙熏、蒸煮工藝，增加優化節能控制程序，減低能耗，環保生產。 8. 可監控煙熏溫度，當時溫度過高，操作安全衛生 9. 多種類型溫度傳感器可供選擇，并配有水循環清洗裝置。 煙熏爐技術參數 型號 QZX-50Ⅰ QZX-100Ⅰ QZX-250ⅠⅡ QZX-500ⅠⅡ QZX-750ⅠⅡ QZX-1000ⅠⅡ 電壓功率（v/kw） 380/4.2 380/4.2 380/6.12 380/6.12 380/14.12 380/18.12 生產能力（kg/次） 50 100 250 500 750 1000 高壓蒸汽壓力（Mpa） 0.3-0.6 0.3-0.6 0.3-0.6 0.3-0.6 0.3-0.6 0.3-0.6 低壓蒸汽壓力（Mpa） 0.1-0.2 0.1-0.2 0.1-0.2 0.1-0.2 0.1-0.2 0.1-0.2 高壓爐溫（℃） <85 <85 <85 <85 <85 <85 低壓爐溫（℃） <100 <100 <100 <100 <100 <100 水壓力（Mpa） / / 0.2 0.2 0.2 0.2 標準掛車（mm） / / 1000*1030*1980 1000*1030*1980 1000*1030*1980 1000*1030*1980 主機尺寸（mm） 1000*1000*1600 1220*1000*2300 1290*1510*3100 2360*1510*3100 3530*1510*3100 4630*1510*3100 重量（kg） ≈360 ≈620 ≈1700 ≈2400 ≈3000 ≈3500