煙熏爐是肉制品熟化過程中必不可少的設備,可蒸煮、干燥、加濕、烘烤、煙熏、排風、清洗各種香腸、干腸、火腿腸、豆干、燒雞、烤鴨、肉條、臘肉、羊肉串、紅腸等。本產品節能,可調節水平氣流、風向運動方向,上下層產品的一致性;可調節時間、溫度、濕度、排風大小等狀態參數;可以選配發煙器形式:木粒發煙器、糖類發煙器等。本機具有優異的發煙及循環系統,可使爐內的煙霧均勻分布,使肉制品著色均勻,色澤美觀,產品具有較高的出品率。
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