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場定位及宣傳：
這就進一步為一種新的食用油市場和銷售模式提供細分市場。
1、鮮榨油-新的食用油生產和銷售模式：
鮮榨油的生產采取前店后廠的模式，設生產區、宣傳區、銷售區、和參觀區。
1.1生產區：放置設備進行生產，工人身著操作服按照作業規范生產。
1.2宣傳區:設大型看板，宣傳鮮榨油的益處和食用油小知識，并可從古至今介紹
鮮榨油的歷史。
1.3銷售區：設柜臺和產品陳列架，專人銷售并向客戶介紹鮮榨油的知識。
1.4參觀區：生產區以透明玻璃間隔，消費者可直接觀看生產過程和原料。
1.5鮮榨油店具油規定的一切證件包括（QS）,形象健康、、。
1.6價格：由于鮮榨油相對于品牌桶裝油和抵擋榨油店而言，特色明顯，必須用較高價格進行區分，據此也可以增加客戶對品質的信任，所以價格一定要比品牌桶裝油高。
周末調查結果：花生價格：臨沂：2.9-3.2元/市斤；北京：4.05-5.25元/市斤；泰安：3.15-3.6 元/市斤；花生油價格：金龍魚5L：139元 ；魯花5S花生油5L：156元 ；胡姬花古法小榨5L： 169元。5L油大約是9.2市斤，現在市場上面的金龍魚花生油價格是15.1元/斤，魯花花生油的價格是16.9元/斤，
