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“菡夢”源于西班牙火腿的西班牙語“Jamon”的音譯。菡夢公司提供西班牙火腿一站式服務：西班牙火腿及伊比利亞火腿的代理，西班牙火腿的批發，西班牙火腿刀，西班牙火腿架，西班牙火腿盤的批發，并提供西班牙火腿以上配套工具的租賃服務；而且提供西班牙火腿的切割服務；同時菡夢也提供魚子醬、白松露、黑松露、羊肚菌、南極深海螯蝦等稀有奢華食材。
菡夢公司是“Monteroble”橡山品牌中國，“Monteroble”品牌是較大的西班牙火腿法定產區埃斯特雷馬杜拉Extremadura的杰出代表作。
2013年，菡夢貿易攜手吉尼斯記錄保持者FranAlonsa在上海舉辦了“吉尼斯火腿切割秀”。菡夢公司在每年的行業盛典SIAL（中食展）、FHC（國際食品展）被受邀請在西班牙展區參展。
作為國內的西班牙火腿、伊比利亞火腿商，公司擁有的橡果種伊比利亞火腿系列；法定谷物飼養伊比利亞火腿系列；塞拉諾風干火腿（Serrano火腿）系列，無論是海運還是空運，菡夢具有強大的國內主要港口和機場的通關能力，并且提供西班牙火腿代理、清關及冷鏈物流上門服務。
