凍肉切塊機是一款凍肉分割設備,該機型號為DQK-2000型,每小時切割凍肉4-6噸,功率為7.5KW,動力強勁,效率高。
技術參數如下:
(1)橫刀行程 220mm
(2)工作臺面高 1100 mm
(3)電機轉速 n=1000轉/分
(4)刀架往復次數 41次/分鐘
(5)輸出功率 7.5KW
(6)料道寬度 460mm
(7)生產量 4-6噸/小時
(8)外形尺寸 1500mm╳720 mm╳1400 mm
(9)電壓 380V
機器啟動運行后,方可將待切凍肉推入料道。
注意:嚴禁機器未運轉時將肉放入料道,防止肉塊碰撞刀。
具體操作及原理:按啟動開關,設備運行,刀架帶動切刀沿導柱上下往復運動,將凍肉切成50mm╳100mm肉塊。將標準凍肉放置工作臺面,用后面的肉塊推前面的肉塊進入料道,肉塊進入料道后在自重和斜道坡度雙重作用下自動向切刀滑進,切刀切割成塊又自由落體到料車內;如此連續往復,凍肉則不斷切好成50(mm)╳100(mm)肉塊。
具體操作及原理:按啟動開關,設備運行,刀架帶動切刀沿導柱上下往復運動,將凍肉切成50mm╳100mm肉塊。將標準凍肉放置工作臺面,用后面的肉塊推前面的肉塊進入料道,肉塊進入料道后在自重和斜道坡度雙重作用下自動向切刀滑進,切刀切割成塊又自由落體到料車內;如此連續往復,凍肉則不斷切好成50(mm)╳100(mm)肉塊。