勃艮第紅酒代理:福格雷哥德利安香貝天干紅
Gevrey Chambertin
酒莊名:福格雷酒莊Domain Fougeray Beauclair
年份:2010
產區:法國勃艮第歌德利安香貝天產區
級別:村莊級AOC
葡萄品種:黑皮諾
葡萄園年份:63年
土壤條件:粘土質石灰碎石,其中粘質泥灰比例較高
葡萄園面積:0.27公頃
釀造方法:長時間發酵
陳釀:30%在新橡木桶陳釀15個月
酒評:顏色:寶石紅色
氣味:集中散發出黑色水果的果香
口感:黑加侖和其他紅色或黑色水果果香濃郁
搭配美食:完美搭配以紅酒做出的菜肴和生奶奶酪
酒莊介紹:酒莊從 1978 開始出售酒莊葡萄酒和租賃產區的葡萄園,都是在一些比較有名的勃艮地產區,如:Cote de Nuits, Cote de Beaune。酒莊擁有莊 Grand Cru, Bonnes Mares, Saint-Jaques(主要生產以白品諾為主的白葡萄酒),和以生產紅葡萄酒為主的 Vosne Romanee,Gevrey Chamberti... 酒莊的理念是:酒莊的酒是以"質量至上"為原則來生產的。酒莊在勃艮地擁有 20 公頃的土地,產品主要為特級,一級葡萄園和村莊級,法定產區葡萄酒。其中生產 65% 的紅葡萄酒,15% 的桃紅葡萄酒,20% 的白葡萄酒,主要銷往世界的餐廳,酒店和一些專賣店。