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臺式烤腸煙熏爐，實驗室煙熏爐具有蒸煮、△—Delta蒸煮、超級蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、噴淋、清洗等功能。箱體結構以單車為單元。模塊化組合，拼裝靈活；每個單體都采用耐高溫聚胺脂整體發泡工藝，保溫性能優良。
臺式烤腸煙熏爐，實驗室煙熏爐的操作流程
一準備工作
1 開機前要全面檢查，包括機器周圍有障礙物，箱頂各蒸汽管道松動，電氣線路和壓縮空氣管道異常，箱內清潔等。
2準備好煙熏液或足夠的木粒，以整個煙熏過程連續工作。
3開機試車，分別進行通氣，通水及通蒸汽試驗。檢查各工序動作的準確性；一切正常后關機。
4按要求配備好木粒，開機測試木粒發煙器。檢查攪拌電機傳動平穩，攪拌軸轉向準確，應為順時針方向；空轉正常后，加入約15kg，進行發煙測試，正常后關機。
5將清洗系統水箱內加滿清水，啟動清洗程序，清洗泵應正常工作。將煙熏爐箱體內部全部清洗干凈，一切正常后關機。
臺式烤腸煙熏爐，實驗室煙熏爐清潔說明：安裝了中央清潔設備及許多清潔點用于清潔系統，主要是機器裝置。為了發揮清潔系統的功能和方便操作，應遵守每種情況下安裝的清潔系統的單獨的清潔要求。在處理化學清潔劑時遵守安全注意事項。應盡可能地遵守清潔劑制造商的處理注意事項和安全規定。不要使用任何含有氯的酸性清潔劑。臺式烤腸煙熏爐，實驗室煙熏爐在系統清潔完畢后，你必須確保沒有任何類型的清潔化學品殘留在管道系統或地面區域。清潔完畢后，用凈、冷水沖洗與煙熏室空氣接觸的所有部件，并確保表面干燥。這是確保沒有任何清潔劑殘留物能夠接觸在隨后加入的貨物上的辦法。臺式烤腸煙熏爐，實驗室煙熏爐用冷水適當地沖洗會促進在不銹鋼上形成鈍性的外層。
