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煙熏爐，大型煙熏爐，烤腸煙熏爐功能多，使用方便，像有加熱系統、箱體系統清洗系統，發煙系統，樣樣具備。煙熏爐有30型、50型、100型、250型、都是小型的煙熏爐，這樣的生產量分別是：30、45、100、250公斤，適合產量小，門頭小的客戶用，體積小，占地面積小，煙熏爐操作使用都很方便，省時省力，像生產量大的食品廠適合用500型、1000型的設備，本設備產量是500、100公斤，產量大，益眾機械所有設備都是304不銹鋼，PLC電腦控制面板，配件。
煙熏爐是一種很、節能的方法。小的煙熏爐30型可以煙熏18--27只燒雞， 具體需要根據雞的大小來確定。 一般燒雞都需要先腌制，煙熏爐然后蒸煮、烘干、煙熏，腌制可以用滾揉機，其余的蒸煮、烘干、煙熏可一次性在煙熏爐內實現。是食品加工廠必不可殺的設備。
煙熏爐我廠生產不銹鋼臘腸煙熏爐，只需一人操作，10分鐘左右140型一次可熏豆干100斤左右（根據豆腐干的含水量具體的確定），煙熏爐250型一次可熏豆干300斤，鋸末約2斤，用電約4度，豆腐干不翻面不起泡，顏色金黃，木香味濃，失水與人工一致。操作簡單，只需插上電源，打開4個開關即可工作（詳細見操作說明）。
