圓饅頭機:(FR-120型)
產量:390kg/h 饅頭標準:
機型 每5個饅頭質量(g) 折合每斤饅頭個數(個)
5個頭 690—715 3.5
6個頭 575—595 4
7個頭 490—510 5
8個頭 430—445 6
9個頭 380--395 7
電源:220v/380v
重量:210kg
饅頭外形:球形
整機功率:2.2kw
外形尺寸:78×47×87cm
面團含水量:1:0.35 - 1:0.45
每分鐘產量: 80個
每小時產量: 4000個左右
全
國統一售價:7500元
一、產品介紹
整機外形美觀,操作方便,接觸面團部分采用不銹鋼或鋁合金、干凈衛生、不生銹、外表采用抗老化噴塑處理,不變色、不脫落。
☆ 外型美觀,質量:制作饅頭原料采用發酵面,所制的饅頭大小均勻,饅頭質量 好,表面光滑。
☆ 操作簡單:該機設有微調系統,使用方便,調整省時省力。
☆ 結構精巧:占地小,拆裝容易,清洗方便。
二、性能特點
1、送面壓力大,進一步加強面筋密度,饅頭白度和韌性,采用二次攪拌,即時補送入螺旋體,促進饅頭大小均勻。
2、送面錐體采用大三節設計,安裝簡單,拆卸容易,方便清理送面部位的殘存面團。采用插柱式調節結構,具有調節幅度大,不損傷面筋,操作簡便,準確等特點。
3、各軸承轉動部位均采用密封蓋結構,解決了因進面易損軸承的問題。
4、成型輥軸蓋采用頂壓機構,避免了長期使用成型輥竄動,影響饅頭效果的問題。
5、傳動機構齒輪排列集中,主機被外殼包容,安全,。
6、接觸面的部位采用不銹鋼及鍍鉻件,無毒,無味等材料制造。符合食品衛生標準,在結構上增加減速箱,減少了齒輪磨損及噪音。具有耗能低,壽命長,結構緊湊,操作方便等特點,用本機揉制的饅頭質量高,口感好,倍受廣大群眾喜愛。
三、使用范圍
本機廣泛適用于賓館、飯店、機關、學校、部隊、工礦企業和集體食堂,也是面食加工戶的選擇設備。
方饅頭機:(FR-60型)
額定功率:1.5kw
額定電壓:380v
額定頻率:50hz
饅頭外形:方形
匹配電機:YL90S-41.5kw
饅頭規格(500克面粉生產):5、6、7、8個
整機重量:300kg
外形尺寸:104×50×105cm
全國統一售價:7800元
一、產品介紹
1、按照面點工藝要求,以確保制品密度,面筋度高、持水性,且制品表面光亮細膩、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產品。
2、可生產各種方形饅頭,矮樁饅頭。
3、接觸面團部分采用不銹鋼或鋁合金、干凈衛生、不生銹、外表采用抗老化噴塑處理,不變色、不脫落。
4、本機采用高品質微調系統控制,定量準確,制品大小統一,饅頭重量隨意可調。5分鐘即可成型。一人、兩人均可操機。
5、結構合理,拆裝維修容易,清洗方便。
6、本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。
7、工作效率相當于12到18個工人同時手工制作饅頭,低投入、高收效,節省投資。
二、性能特點
1、送面壓力大,進一步加強面筋密度,饅頭白度和韌性,采用二次攪拌,即時補送入螺旋體,促進饅頭大小均勻。
2、送面錐體采用三節設計,安裝簡單,拆卸容易,方便清理送面部位的殘存面團。采用插柱式調節結構,具有調節幅度大,不損傷面筋,操作簡便。
3、各軸承轉動部位均采用密封蓋結構,解決了因進面易損軸承的問題。
4、成型輥軸蓋采用頂壓機構,避免了長期使用成型輥竄動,影響饅頭效果的問題。
5、傳動機構齒輪排列集中,主機被外殼包容,安全,。
6、接觸面的部位采用不銹鋼及鍍鉻件,無毒,無味等材料制造。符合食品衛生標準,在結構上增加減速箱,減少了齒輪磨損及噪音。具有耗能低,壽命長,結構緊湊,操作方便等特點,用本機揉制的饅頭質量高,口感好,倍受廣大群眾喜愛。
三、使用范圍
本機廣泛適用于食堂、飯店、機關、學校、部隊、礦工企業和集體食堂,也是面食加工戶的選擇設備。