大連蛋糕-誘人葡式蛋撻
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主料:蛋撻皮9個,淡奶油85克,牛奶70克。
配料:蛋黃2個,低筋面粉6克,細砂糖25克。
步驟:
1.將淡奶油、牛奶、白糖攪拌均勻,加熱至白糖完全融化。
2.倒入蛋黃。
3.篩入低筋面粉,攪拌均勻。
4.過篩后就是蛋撻水了。
5.將蛋撻皮擺在烤盤內。
6.倒入蛋撻水,七分滿即可。
7.裝入烤盤,放入預熱好的烤盤中層。210度,25分鐘左右,烤至蛋撻表面出現焦點即可。
這樣香酥誘人的葡式蛋撻就制作完成了,再來一杯飲品,是不是很愜意呢?焙客烘焙還有獨特的大連巧克力DIY,親手制作的巧克力,為您的愛人獻上濃濃的情意。
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