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投餌
飼料以膨化顆料飼料和淡干魚為主，但以喂鮮活魚蝦較好，可利用冬季干魚塘時撈取大量野雜魚投喂。投喂量和投喂時間，應視棚內溫度狀況酌情調整，每次投喂量不宜過多，以吃完為度。
防病
塑料大棚養蛙，由于受條件制約，大棚內環境和水體環境較差，較易導致腐皮病等疾病發生。因此，養殖過程中應采取嚴格的消毒和管理措施，堅持無病先防，有病早治的原則，做好蛙病的防治工作。
此外，在實際養殖中，尚有果園、菜地、蓮田等多種養蛙方式，其養殖方法與池塘、稻田養蛙大體相同。其實，在養殖過程中，只要掌握美國青蛙的生活習性和生長特點，給以創造一個良好的生活環境，然后采取適合其生長的管理措施，養殖即可成功。
