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品名:皇冠鸚鵡莊園起泡干白葡萄酒
原產國:澳大利亞
產區:South Australia 南澳洲
配料:葡萄汁
酒精度:13%
類型:氣泡酒
凈含量:750ML*12瓶
貯存方法:建議貯存于避光陰涼處
建議醒酒時間:15分鐘
品嘗溫度:16-18°
菜肴搭配:搭配以汁多味美的小羊排牛肉或雞
葡萄酒年份:2006(隨著批次有略不同)
酒評:淺粉紅色調,明亮而有光澤,形成這款澳洲皇冠鸚鵡莊園系列起泡白葡萄酒的特點.層次感分明的奶油味,新鮮的、極具風味的水果芳香,屬于奶香型葡萄酒.復雜的水果香氣,有深度的風味,口感干爽持久留香。不愧是皇冠鸚鵡莊園系列起泡白葡萄酒 。
葡萄品種
起泡酒:
所謂起泡酒,解釋是在20℃時,二氧化碳壓力等于或大于0.5巴的葡萄酒。通俗的說就是會冒泡泡的酒。起泡酒是一種富含二氧化碳、適合于各種喜慶場合的酒種。起泡酒在歐洲都作餐前開胃酒,飲用前需冰鎮至8~12度為佳。而對于口味偏重的美國人,他們又偏向于飯后搭配甜點來飲用。多數人飲用起泡酒會選擇細高個的香檳杯。齊先生表示,這樣可以細致地觀賞到汽泡的層次,但是窄小的杯口卻讓人無法盡情領略起泡酒的迷人香味,推薦使用瓶口稍寬的郁金香杯
起泡酒品鑒 起泡酒在歐洲都作餐前開胃酒,飲用前需冰鎮至8~12度為佳。而對于口味偏重的美國人,他們又偏向于飯后搭配甜點來飲用。