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熱水回轉式殺菌裝置是適用于對瓶裝、罐裝食品的二次滅菌設備，由工藝罐、熱水罐、泵及連接管道、PLC和觸摸屏組成的自動控制系統組成。熱水回轉式殺菌裝置采用高溫高壓的熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理，食品在裝置內連續緩慢回轉，使其熱傳遞更迅速均勻，大大縮短整個殺菌過程的時間，從而達到高溫短時殺菌處 理。同時，可避免食品周圍產生過熱現象。溫度控制系統可靈活地根據不同包裝物的特點進行自動控制，壓力控制系統配合標準模式自動調整壓力，根據不同情況， 進行反壓較正，這對防止容器的變形和破損，提高成品率十分有利。同時，熱水回轉式殺菌裝置通過對T-t，P-t記錄曲線的分析和檢查，可以有效地進行生產和品質管理。
產品分類：食品機械/食品加工設備/殺菌鍋
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