瀏陽蒸菜健康、味美、價廉、快捷。 以蒸臘菜為主,基本菜品有:干扁豆蒸蠟肉丁、 清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蠟肉、清蒸雞蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋頭,以及清蒸白豆腐、干豆腐、 黃豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、鹵豆腐、清蒸青辣椒、清蒸魚頭、清蒸火焙魚,還有清蒸空心酸菜、紅薯酸菜、青菜酸菜, 豆角酸菜,以及清蒸豆子、清蒸香腸、清蒸豬肉、雞丁、牛肉絲,清蒸伏魚、 伏雞、伏鴨, 清蒸干筍、 小筍、豆筍, 清蒸青菜、清蒸黃菜等,達數十種之多。蒸菜色澤豐富,多以辣為主。 但因蒸氣去火, 因此清毒潤肺。
瀏陽蒸菜學習類容:
一、蒸菜汁的制作;
二、雙椒料的制作;
三、豆豉辣椒油的制作
四、魚類的蒸法
五、臘味的蒸法
六、肉類的蒸法
七、蒸時令菜
八、蒸干菜系列
九、蒸其它類
來食為天美食培訓的學員均先品嘗,再學習,全程由師傅一對一的授課,滿意再走。瀏陽蒸菜全套技術培訓1800元,免費加盟,毫不保留。