香腸丸子料拌餡機拌餡機廠家可以應用于紅腸,臺灣烤腸等工廠。因為工廠每天需要大量的肉餡,一次幾十斤或者上百斤的餡料人工很難攪拌均勻。拌餡機完全可以滿足這個生產力,QD-100的拌餡機一個小時可以攪拌100KG的餡料。可以根據自己的生產力選擇不同型號的攪拌機。
餡料攪拌器通過真空裝置使物料處于負壓狀態。真空拌餡機使物料充分膨脹,無氣泡,彈性好,色澤鮮艷。并提取蛋白質,是改善產品品質的理想設備在真空狀態下,旋轉的雙軸多槳葉結構攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向的來回運轉,使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌;能提取蛋白;攪拌后的肉料肉質緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。
將待切混合物料放入料斗內,開動機器,通過攪拌器在料斗內正反轉,物料混合均勻后,將料斗翻轉90°即可將物料取出。雙軸攪拌,可正反轉變換,大大的提高了攪拌速度及效果,加上可調真空度,使原料混合更加的均勻,更能滿足產品工藝的要求!能將物料前期生產產生的氣泡抽走,對物料中的細菌進行無氧滅菌,保持肉色鮮亮,提高保質期,有操作簡單、運行平穩,高效節能等特點。
型號: 100L
生產能力: 70-100 kg
絞龍轉速: 5-75調速(r/min)
電壓: 220V
總重量: 150kg
電機功率: 1.2 kw
外形尺寸: 1100*370*850
設備的保修期為一年,此期間因產品質量問題,公司負責,如因用戶未按操作程序或故意造成設備損壞等情況,但用戶需承擔相應更換配件的費用。每年不定期的維護和保養。公司每年都派人員全國范圍內檢修,上門進行設備保養。