真空拌餡機多功能拌餡機是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備，可切碎各種根、莖、葉等原料做餡，如瓜、菜、蘿卜、蔥姜蒜、茄子、土豆等。拌餡機結構合理效率高、干凈衛生、噪音小、沒有余料。拌餡機操作簡單安全，并有高中低檔多種型號產品且價格實惠，工作效率高。得到了廣大客戶的好評。多功能拌餡機適用于食品廠，海產品廠，肉制品廠，腸加工廠，速凍食品廠以及包子餐館等食品行業。

       設備簡介   

 304不銹鋼拌餡機由機架、攪拌匙、控制開關、電機、減速機、鏈條等部分組成，主要適用于各種餡料，特別是肉制品餡料的打勻攪拌。本機采用電磁調速控制，可根據具體使用要求，調節打肉、拌餡速度。本機重量大，運轉穩定。該設備為雙軸攪拌，共有12個攪拌匙，一次可以攪拌100kg左右的物料，攪拌方向為4種，正向為攪拌方向，反向為出料方向，該設備整機采用食品級不銹鋼制造符合食品安全，設備有大小之分，您可以根據產量來選擇購買不同型號的產品，同時該設備還有真空和不真空之分，一般情況下真空設備適用于對肉制品要求比較細膩的產品，真空設備價格一般比普通的拌餡機價格要貴許多。該設備傳動部分跟其他家是不一樣的，我們采用的事聯軸器傳動，運行速度穩定而且噪音幾乎為零，該種傳動方式提高了設備的使用壽命。

       真空拌餡機產品使用與安裝

1）固定設備，并檢查設備螺絲是否因運輸震動松動。清洗擦拭設備。

2）接通三相四線電源，注意電源電壓380V，連接好三根火線與一根零線，注意切勿接錯！以免損壞電器元件。并把機器接好地線

3）開機前，首先檢查機器是否正常，電源是否正常，電源地線等接線是否正確，設備內無雜物等。翻轉鍋體必須打開上蓋。

4）試機運轉，確認設備正常后，把肉與佐料放入鍋體內，緩慢連續加水，把水與肉打在一起，加水完畢后，蓋上上蓋，打肉，把肉攪拌打成粘稠肉醬。時間大約5-6分鐘左右。（攪拌速度為55轉/分）

5）調試完畢，停機，打開并支撐蓋板，把需要拌的蔬菜等倒入鍋體內。

6）開機，開始按動攪拌按鈕進行攪拌餡料，把肉與蔬菜等攪拌均勻，粘度合適。攪拌時間大約5-6分鐘左右。（根據工藝要求合情控制攪拌時間）

7）攪拌合適后，停止攪拌。打開出料蓋，攪拌好的餡料就會緩緩傾倒出來。

       多功能拌餡機特點：

1、物料攪拌均勻，充分膨脹，彈性好，色澤鮮艷并盡可能地提取蛋白質，是改變產品品質的理想設備。

2、整機采用優質不銹鋼材料制成，可靠耐用，易于清洗，效果好。

3、采用傾斜式出料，安全可靠。采用平行雙軸結構，斜板式槳葉，使物料達到較好效果，適合各種工藝要求。

       型號:        150L

生產能力：   130-150 kg

絞龍轉速：   5-75調速(r/min)

電壓:        220V

總重量:      245 kg 

電機功率：   1.5 kw

外形尺寸：  1330*600*920

       您在選購設備的過程中，需要與銷售人員進行溝通，根據您的產品、工藝、產量選擇合適的設備及其型號。設備選購完成后可進行合同簽訂，支付定金。我方在合同簽訂生效后即進行生產，設備制造完成并試機運行合格后便可通過物流發貨。設備通過物流到達指定取貨地后，您需要進行驗收并付款，以便完成交易。

        設備的保修期為一年，此期間因產品質量問題，公司負責，如因用戶未按操作程序或故意造成設備損壞等情況，但用戶需承擔相應更換配件的費用。每年不定期的維護和保養。公司每年都派人員全國范圍內檢修，上門進行設備保養。