湖北菌種殺菌鍋 菌種栽培土滅菌設備 大型蒸汽滅菌鍋 有一些客戶找到我們,但是可能還是不太夠放心,這時候我們都會邀請客戶到我們工廠實地考察一下,強大機械具有良好的信譽度,有著強大的售后和技術服務團隊,客戶可以來到我們工廠實地考察設備,將我們的設備和其他的廠家可以做一下比較,無論是板材厚度還是邊緣處理,都是很好的,我們強大機械主打的就是性價比,質量和售后都可以讓您放心。
殺菌鍋是使用蒸汽/空氣混合物作為加熱介質。混合物中蒸汽對產品進行加熱,空氣則作為過壓源。將一個高速風機安裝在殺菌鍋的前部或后部來保持蒸汽和空氣的均勻混合,并使混合物在容器間循環。
在殺菌過程中,應注意排氣,進而泄汽,使使用反壓力殺菌,即是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導熱體,況蒸汽本身又具有壓力。因此,在殺菌時升溫過程中,不放進壓縮空氣,而只在達到殺菌溫度后處于保溫時,才開放壓縮空氣入鍋內,使鍋內增加 0.5 ~ 0.8 個大氣壓。特經過殺菌后,降溫冷卻時,停止供應蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。