產品分類 更多>>
主要有效成分
水溶性殼聚糖
級別
食品級
有效物質含量
99（％）
產品規格
1*25
執行標準
國標
主要用途
增強免疫活性細胞的質量和數量，強化肝功能，改善消化機 能，降血脂、降血糖、抑制腫瘤轉移
中文名稱：殼聚糖
CAS NO.9012-76-4
中文別名：殼多糖、脫乙酰甲殼素、脫乙酰甲殼質、可溶性甲殼素、可溶性甲殼質、殼糖胺、甲殼胺、甲殼糖、氨基多糖、甲殼多聚糖、幾丁聚糖等
英文名稱 Chitosan
化學名：β-(1→4)-2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖
分子式： (C6H11NO4)N
單元體的分子量為：161.2
性質：白色無定形透明物質，無味無臭。
化學結構式：B -（1→ 4 ）-2-脫氧-D-葡聚糖。
性狀：
殼聚糖是以甲殼質為原料，再經提煉而成，溶于水，能溶于稀酸，能被人體吸收。殼聚糖是甲殼質的一級衍生物。其化學結構為帶陽離子的高分子堿性多糖聚合物，并具有獨特的理化性能和生物活化功能。
產品質量指標：
項目 | 食品級殼聚糖 |
外觀 | 白色或淡黃色粉末 |
脫乙酰度 % | ≥85,90，95 |
水份 % | ≤10.0 |
灰份 % | ≤1.0 |
粘度 mpa.s | ≤100 |
砷ppm （以As計） | ≤0.5 |
重金屬ppm（以Pb計） | ≤10 |
堆積密度 g/ml | ≥0.3 |
細菌菌落總數cfu/g | ≤1000 |
大腸桿菌 cfu/g | ≤30 |
沙門氏菌 | 不得檢出 |
包裝 | 紙板桶包裝，10公斤每桶；可按客戶的要求包裝 |
貯藏：密封、陰涼干燥處
根 據粘度不同廣泛應用于紡織、印染、皮革、涂料、卷煙、塑料、化妝品、食品、飼料、醫藥、保健、彩色膠卷、造紙、生物工程、農業植保、污水處理等領域
