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粽子專用高壓蒸煮鍋特點
1、受熱面積大、熱效率高、加熱均勻；
2、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制；
3、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全；
4、廣泛應用于各種小型粽子生產等食品的加工，也可用于熟食蛋制品蒸煮、豆類產品蒸煮等；
5、高壓蒸煮鍋是食品加工提量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
立式蒸煮鍋性能特點
l 電器半自動控制。(殺菌溫度、時間、壓力自動控制).
l 開門方式為手動轉鍋門，油缸拉起鍋蓋。
l 設備留有溢水口，可在工作過程中排除油污。
l 接近開關，安全氣缸，機械連鎖裝置三重連鎖，安全。
半自動立式蒸煮鍋
項目 | 內容 |
內徑/筒長/容積 | 1200mm /1800mm /約2.43m3 |
較高工作壓力 | 0.3Mpa |
較高工作溫度 | 145℃ |
裝機總功率 | 約5KW |
電源電壓 | 380V |
鍋體材質 | S30408 |
鍋體壁厚 | 5mm |
占地面積（長X寬X高） | 約2100mm
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