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加工定制
是
種類
夾層鍋
品牌
茂新
型號
MX
電壓
380（V）
功率
28.5（Kw）
外形尺寸
1400*1100*1120（mm）
凈重
240（Kg）
包裝
普通包裝
適用范圍
西餐店設備,休閑速食設備,中餐店設備
營銷
新品
售后服務
整機一年保修
規(guī)格
300L
加熱方式
電加熱導熱油加熱
鍋體直徑/MM
900
攪拌形式
刮底
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化糖夾層鍋結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌；
攪拌夾層鍋鍋體材質：①內鍋體不銹鋼（sus304），夾套、支架不銹鋼（201不銹鋼）；②內外全不銹鋼。
化糖夾層鍋帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗；攪拌轉速：21r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
化糖夾層鍋支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽、出料口等（立式結構）。
化糖夾層鍋鍋體可傾轉90
