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簡介：該設備以蒸汽為只要熱源，通常使用在2.5個氣壓以下，以炒制水果餡為主的先進生產設備，內部容積可一次性炒500 --600斤，2小時炒制一鍋，透明度優于普通蓮蓉及夾層炒鍋。
用途：適用于糕點餡料如：蓮蓉、果醬、豆沙、棗泥、水果餡、低糖、無糖餡料等的加熱攪拌混合.
特點：炒制出的產品口味好，透明度高，接近水果本身的原汁、原味，不糊鍋，上下轉翻，攪拌均勻，設計符合質量標準，該設備全部以不銹鋼為材料。
型號： 50L 100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L
