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加工定制
是
種類
丸子水煮線
品牌
海恒
型號
CXX-6
電壓
380（V）
功率
3.3（kw）
包裝
膜包
外形尺寸
13500*760*12500（mm）
產(chǎn)品用途
肉丸成型流水線簡介 肉丸成型蒸煮冷卻流水線（簡稱肉丸機流水線）由三大部分組成，即成型與蒸煮部
適用范圍
休閑食品廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備
營銷
新品
肉丸成型流水線簡介
肉丸成型蒸煮冷卻流水線（簡稱肉丸機流水線）由三大部分組成，即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統(tǒng)部分。
成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫用高溫高莊閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制，達到成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流，使肉丸入水后便開始向成型槽末端流動，這較好動過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度，即按工藝使肉丸達到理想的成型狀態(tài)。
成型后的肉丸需在蒸煮槽進一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制。
通過鏈條傳動到冷卻槽內(nèi)的肉丸需在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻，冷卻槽內(nèi)的水為開放型的，即進入冷水而溢出熱水，已達到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍。
整機采用不銹鋼制作，真正實現(xiàn)了制作肉丸的自動化，減輕了勞動強度，增加了肉丸的生產(chǎn)量，更加提高了生產(chǎn)效率。
主要技術(shù)參數(shù)：
型號 | CXX-2 | CXX-4 | CXX-6 | CXX-8 |
功率（KW） | 1.65 | 2.05 | 3.3 | 3.3 |
可配丸子機（臺） | 2 | 4 | 6 | 8 |
材料 | 不銹鋼 | 不銹鋼 | 不銹鋼 | 不銹鋼 |
產(chǎn)量（噸/班產(chǎn)） | 2-4 | 4-6 | 8-10 | 14-16 |
電源 | 380V/50Hz | 380V/50Hz | 380V/50Hz | 380V/50Hz |
傳動方式 | 變頻無極調(diào)速/PLC控制 | 變頻無極調(diào)速/PLC控制 | 變頻無極調(diào)速/PLC控制 | 變頻無極調(diào)速/PLC控制 |
外型尺寸(mm) | 5500x560x1000 | 9500x560x1200 | 13500x760x1250 | 17500x760x1250 |
