糧生熟料發酵釀酒設備結構簡單,可以直接在家庭或餐廳、酒店內使用,白酒愛好者可以自釀自喝或者可以直接觀看餐廳、酒店現蒸現賣,它由蒸鍋,導氣管和冷酒器三部分組成,均采用不銹鋼制作,符合衛生要求,耐酸堿腐蝕,使用壽命長,每天可燒四鍋,每百斤糧食出酒率(50度):玉米或高粱60斤,大米80斤,效益非常可觀,其配套酒曲為特殊生物復合制劑,它能將任何生物淀粉徹底糖化,將糖分徹底發酵轉化為酒。適用于各種香型白酒的生產,既能生產高度白酒,也能生產低度白酒,而且能大幅度提高出酒率。,解決了釀酒的安全過夏度冬問題達到冬不歇九,夏不歇伏。
設計生產的SJ系列自釀啤酒設備外形精美豪華,占地面積小,操作簡單,產品型號多,種類全,還可以選配組件和定做非標設備;性能特征
1、設備先進:采用加厚型不銹鋼制造,環保節能,經久耐用。
2、產酒率高:每百公斤大米可產50度白酒90公斤左右(玉米、高粱產50度酒75公斤以上)。
3、品質好:克服了酒質渾濁、邪雜味高、容易上頭等缺點。
4、工藝簡單:原料不需蒸煮,一人即可生產,大大節省了成本。
高品質、低價格的釀造酒一直是人民所追求的目標。目前市場上銷售的成品酒有釀造酒和勾調酒。傳統方式釀酒出酒率低、勞動強度大、市場成本高、效益低。用食用酒精進行串香勾調,雖然產量大,但由于勾調水平的因素,一般酒質量較差,不太受歡迎。曲阜圣嘉機械設備有限公司改變了傳統設備的缺點,
其生產的釀酒設備特點是:出酒率高、酒質、下酒快,節水,節能,尾凈又減輕了工人勞動強度。得到了廣大新老客戶的信賴與支持,歡迎各大廠家及自主創業者來電來函或實地考察!廠家承諾,凡是購買本釀酒設備的用戶,廠家技術員免費傳授釀酒技術并長年技術跟蹤服務。