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油煙凈化器工作原理：
當含油膩的煙氣通過廚房油煙凈化器時，靜電油煙凈化器工作時產生的高壓電場將油煙電離，靜電使油煙小顆粒吸咐在電墻上達到凈化的效果。可使油煙的去除率達到85%以上，因此排放到室外的是相當清潔的空氣。
油煙凈化器的特點：
1.電場使用圓筒蜂窩式結構，使靜電場能均勻地達到平均電場強度，極大的增加了電場凈化面積，使電場與油煙粒子結合作用的時間更長，從而決定了設備具有極高的除油煙效率；
2.油煙凈化器電場模塊化設計，可按風量大小拼裝成型，蜂窩式的電場鋼性好、便于拆裝、不會變形，清洗；維護方便等特點。
3.油煙凈化器運行時噪音小，阻力小，運行成本很低。
4.凈化效率高，經檢測，油煙凈化率高于85%，并能去除大部分氣味。
5.安全系數高，更好地高壓連接設計，開門時電場會自動斷電。
油煙凈化器注意事項：
注意1、為保證設備的凈化效率，與設備出入風口連接的變徑風管要盡量平順，必須安裝長度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來連接。設備運行時受到振動將不能正常工作，所以設備和風機的風管連接時必須采用軟連接。
注意2、一般風機風量設計要大于設備的額定風量，為保證凈化效果，設備須工作在額定風量下，用戶可用變頻器控制風機或在風機出風口加裝調風閥裝置實現。風機的出口保留一段1-2米的直管段，以減少風機的附加阻力。
注意3、為保證設備的凈化效率，設備應工作在負風壓狀態，即風機必須設在設備的后面。當多臺設備并聯使用，由統一的抽風機抽風的時候，也必須保證分配給各臺設備處理風量的比例接近他額定處理風量的比例。室外安裝時，應加裝防雨、遮陽的遮陽篷，以免影響設備的正常使用壽命以及增加不必要的維護費用。
