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學習貴州羊肉粉技術就到永和益廚藝。永和益廚藝先介紹一下羊肉的作用，羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素B1、維生素B2、煙酸等成分。羊肉所含蛋白質高于豬肉，所含鈣和鐵高于牛肉和豬肉，而膽固醇含量卻是肉類較低的。羊肉可增加消化酶，保護胃壁，幫助消化，體虛胃寒者尤宜食用。羊肉含鈣、鐵較多，對防治肺結核、氣管炎、哮喘、貧血等病很有幫助。羊肉還有安心止驚和抗衰老作用。
羊肉粉是我們貴州的一種特色小吃，以新鮮羊肉，配以爽滑的米粉，加入鮮羊肉湯,及各種調料和具有特色的油辣椒其特色為香、鮮。米粉入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦適中，油而不膩。貴州羊肉粉有名的就是遵義羊肉粉了，遵義羊肉粉早在清代中葉就名揚遐邇。凡來遵義品嘗過遵義羊肉粉的人，無不交口稱贊。遵義人特別愛吃羊肉粉。尤其在冬季，吃一碗滾燙的羊肉粉，渾身暖和。去飯館進餐的十分踴躍。
貴州屬于高原山區，濕度、溫差較大，有“下雨當過冬”的說法，需要常吃些暖身驅寒、滋補健體的食品，羊肉就貴州人的選擇。所以貴州人都喜歡吃羊肉粉。貴州南部、廣西北部、和湖南西部的很多地方在上個世紀尤其是八十年代之后，也習慣采用羊肉粉作為早餐食品的選擇之一。并且產生了很多味道鮮美、聲譽良好的地方品牌。遵義人也開始在西南、華南、華東等地開設羊肉粉館。各個地方的人都結合當地習慣，創造性地發展了羊肉粉的風味。今天中國的羊肉米粉產業開始呈現百花齊放的繁榮景象。
貴州貴陽羊肉粉培訓家好?永和益廚藝以、實用為宗旨，首次貴州羊肉粉永和益廚藝為人知的技術和配比，講述貴州各地的羊肉粉制作方法，包括遵義羊肉粉、水城羊肉粉、金沙羊肉粉、畢節砂鍋羊肉粉等。通過全實際操作，詳細、配方、地呈現羊肉粉的制作過程，既好學習易懂，又能實際操作，是為學員入門及提高技藝的培訓中心。現在做貴州羊肉粉生意是不錯的選擇，貴州羊肉粉技術就到永和益廚藝學習，我們是的師傅一對一教學。聯系人：趙師傅，QQ：107-6935-626，聯系電話：152-8516-7571（同微信）152-8595-3506（同微信）。
