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云浮腸粉機器廠家直銷，免費技術培訓，中金腸粉機，廣東傳承數十年的腸粉世家，上世紀七八十年代便以其制作的腸粉雪白如紙、鮮香嫩滑，帶有柔韌的彈性，入口回味而聞名。經數代傳承改良，至近代，中金腸粉不僅聞名粵西，更在廣州、珠海、惠州、江門、佛山等市占據了一席之地。
腸粉對工藝及選材極為嚴格，且手藝一般只傳陳氏本族，極少外傳。從磨制米漿的大米、醬料、花生油、磨漿用的石磨、出粉用的腸粉爐，均嚴格挑選統一分配。
腸粉對腸粉火候要求極為嚴格。行家都知道火候對腸粉口感至關重要，腸粉必須在中金短時間內以大火及蒸汽一下噓熟，才能出來的粉皮足夠嫩滑，外觀光整，柔韌可口。然而在外采購的腸粉爐經常因爐溫不足而影響腸粉質量。
經多年經驗積累，中腸粉爐研制出一種爐溫高達數中金的超高溫、節能、的腸粉爐。這種爐內膽使用十幾層的不銹鋼無縫管構成，合理的排管結構，無需鼓風機即能充分吸收利用燃燒所產生的熱量，產生更大蒸汽，瞬間高溫加熱，令腸粉在中金短時間內蒸熟，確保了粉質的嫩滑可口；爐身采用304精選不銹鋼，易打理、耐高溫，較市面一般腸粉爐爐身要大，貯水量達40公斤，3分鐘內可燒沸，6-8秒可出一碟粉；蒸柜根據不同需求有不銹鋼和木制兩種，不銹鋼經久耐用，木制可快速排出蒸汽水珠，達到節能保溫的效果，尤其在冬天效果更明顯，蒸出來的腸粉更爽口；普通熟手一分鐘可出3-4碟粉以上，生意再忙亦可應付有余。
以超高溫爐出品的中金腸粉口感更加鮮、香、嫩、滑，保留了米漿的天然味道和營養成分，得到廣大食客的一致贊許，目前加盟中金腸粉的店鋪光腸粉一項日營業額均已超千元，生意中金好的半天可達三千多元。
