米粉磨漿機中金粉皮白如雪花、薄如蟬翼,中金米粉磨漿機粉皮白如雪花、薄如蟬翼,是腸粉美食的加工設備。
廣東腸粉主要流派有兩種:一種是布拉腸,另一種是抽屜式腸粉,由于使用的制作工具不同,所以導致做出的腸粉都不相同,布拉腸粉是以品嘗餡料為主(腸粉漿大部分是使用粘米粉再添加澄面,粟粉和生粉),而抽屜式腸粉(腸粉漿是使用米漿做成)主要品嘗腸粉粉質和醬汁調料!現在腸粉是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必備之品。潮汕地區的腸粉與廣州地區的腸粉制作方式相同,但是由于配料不同,因而口味也有較大的地區差異。布拉腸粉是將米漿置于布上蒸成,又叫布拉蒸腸粉。廣州經營布拉腸粉比較著名的店家有銀記、大可以等。抽屜式腸粉主要是做早餐腸粉為主,其中粵西地區石磨出名的是“都城腸粉”,在肇慶,廣東一帶久負盛名。
米粉磨漿機中金粉皮白如雪花、薄如蟬翼,中金電動石磨八大優勢:
1、選材:中金電動石磨選用的石材均出自“石材之鄉”廣東石山上的天然麻石,經食品安全部門鑒定,為一種零放射性、無毒無害且具有一定生物活性的復合礦物質,對人體有益;
2、磨速慢、磨溫低。磨漿食品(尤其是腸粉)對漿液要求極高,既要磨出的漿滑而細,又不能太燙。一般打漿機經高速切割、研磨、高溫等幾大流程,米漿過熱,容易發酸變質,破壞口感。而電動石磨慢速研磨,磨溫低,不會破壞食物中的營養物質和香味,以其制作的食品無需任何添加劑,原汁原味、口感柔韌爽滑、香味濃郁,既綠色健康,營養價值更高。
3、中間軸心傳動技術,安全性能好,經久耐用,質量保障。
4、磨盤升降技術,清洗更方便,干凈省水!
5、操作簡單,使用家用電源220V,接上電源即可使用。
6、托盤均采用全304不銹鋼制作,設計合理,易于清洗,不含重金屬,無污染。
7、傳統手工精細鑿刻,磨盤磨齒細致整齊、線紋清晰、外形美觀。
8、中金電動石磨初創業于上世紀90年代,從一家手工石匠的小作坊,而今成為擁有“中金”注冊商標的知名企業。
中金石磨腸粉機是研磨五谷雜糧的利器,該機質量、磨漿更,更貼自然。正所謂工欲善其利,必先利其器,中金電動石磨廠正是倡導健康傳統的美食,為廣大商家提供的電動石磨!短時間內中金石磨憑借品質優先的信譽,公司迅速擴大成為了國內年銷量石磨多的龍首企業。
米粉磨漿機中金粉皮白如雪花、薄如蟬翼,是您腸粉美食店的磨米漿機械。