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超市果蔬架首先應該是整個超市的一個形象，所以貨架一定要清潔，給顧客一個良好的購物環境。島嶼式布局：超市果蔬架布置成各不相連的島嶼形式，在島嶼中間放置貨架和商品。這種布局比較適合專賣店，主要用于放置較小的商品。其優點是：在購物通道暢通的情況下，利用賣場特點布置更多產品；擺放成多種不同形狀的島嶼，起到裝飾和美化作用；某個品牌單獨做成島嶼形式，更加突出體現品牌。擺放水果的超市水果貨架在設置時應該遵循以下幾個要點：1）防水性能好。水果需要保鮮，需要經常灑水，如果是木架子就會腐爛。2）不能有棱角。水果容易碰傷，所以裝水果的架子不能有棱角。3）盛裝水果的邊沿不能太高，以剛好盛放下一層蘋果的高度為宜，在周圍*近過道處設置欄桿（仿照鮮又多）。4）超市水果貨架兩頭堆頭處設計應該靈活多變。一般要根據店面的形狀尺寸和高度來確定水果架的高度，超市果蔬區域的形狀尺寸決定了果蔬架的尺寸，通常客戶選擇1.5米的水果架，層數2層，這是因為一般客戶的店面都不是太大，考慮到水果蔬菜種類展示的需要，層數過多，不需要那么多展示空間。如果選擇層數過多的果蔬架，顯得店內蔬菜水果較少，沒有豐滿的感覺。還有就是水果貨架的高度和層數需要根據展示的需要，水果貨架的多層選在在于可以將同類水果進行分層陳列，不同層的水果代表不同的價格和品質，這是多層貨架展示的優勢之一。
