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首先要認識到，新鮮的和冰凍的海鮮不相同，魚類、貝類也不相同，有必要要差異保存：1、冷凍的海鮮產(chǎn)品買回家后，要從速放到冰箱中冷凍，但冰箱里環(huán)境封閉，細菌也挺多，不是較好保存用具，所以盡量在一周內(nèi)取出食用。2、生鮮魚、貝類假如不妥善處置保存，很簡單蛻變。所以，有必要先做適當處置才可儲存。魚類的處置方式是先收拾潔凈，再根據(jù)每餐的用量進行切開分裝，終究依序儲存。1、表面采用了環(huán)氧樹脂靜電噴塑處理，有多種顏色，并且具有極強防腐、防銹效果。2、安裝方便，多種掛具隨意選擇。3、立柱與基腳連體焊接，從而加大了生鮮設(shè)備的保險系數(shù)，防止了生鮮設(shè)備在受重壯態(tài)下產(chǎn)生漸變，消除商場隱患。4、通用性好，配有各種商品陳列的專用配件，適合綜合性超級市場需求。5、表面處理拋丸除銹、除油、表面噴塑。1、對于生鮮設(shè)備來說，它所擺放的都是應(yīng)季的新鮮商品，因此生鮮設(shè)備總是擺放在超市為顯眼的地方。2、普通的貨架可以用作倉儲，或者是保管成件商品之用，普通貨架大多用作物流或者是倉庫。而超市生鮮設(shè)備大都會結(jié)合超市的裝修風(fēng)格來設(shè)計貨架的款型。3、超市生鮮設(shè)備還有一個大的特點便是，它的結(jié)構(gòu)以及功能會更加適合超市理貨員擺放商品的需要，而且還具有便于清點與計量生鮮商品，可以做到先進先出的原則。
