'由于近幾年雨量增多，之前種植農作物出現減產甚至失收的情況，年收益每畝才2000元。我發現這里的田地水量足，適宜種植淺水藕，而且容易管理，也像種植農作物那樣一年兩種，產量大，所以決定改種蓮藕。”蓮藕種植戶孫叔說,他從2015年才開始在此處種植蓮藕，主要種植從泰安市魯中池藕專業合作社引進的雪蓮二號等蓮藕品種。據了解，孫叔有著20多年的種藕經驗，他還在河北某種植基地種植了100多畝蓮藕，畝產3000~4000斤，每畝收益達到6000元~7000元，相比種植水稻，收益多了幾倍。他表示，北方人喜歡吃藕，需求量大，每天就有幾萬斤銷往河北的批發市場。現在農產品收益低，再加上勞動力成本上升、自然災害多發等因素，種植業的經濟效益比較低，可依據實際情況，合理調整結構，引導農民改種高產值的農作物，引領農民走向致富道路。泰安市魯中池藕專業合作社孫經理帶你致富！(五)高產蓮藕種藕的消毒特別是從外地引進回來的種藕往往帶有一些病原體，在生長過程中較容易發生病害。為此，種藕要先消毒而后栽植。消毒的方法是：用50％多菌靈或甲基托布津800倍液，加75％百菌清可濕性粉劑800倍液，噴霧種藕。此后用塑料薄膜覆蓋，密封悶種24小時，晾干后即可播種。(六)種藕的栽植1．栽植密度田藕的栽植密度因品種、種藕大小、環境條件以及產品供應上市時間等的不同而不同。一般早熟品種比晚熟品種密；淺水藕比深水藕密；用小藕、子藕等栽植的，比用大藕、整支藕栽植的密；早采上市的比晚采上市的密。目前一般栽植行距為1.5～2.5米，株距為O.5～1.5米。每667平方米栽種的藕要達到200～400個芽頭。2．栽植方法栽植田藕時，田間保持3～5厘米的淺水，并按預定的行株距及鞭藕的走向，將種藕分布在田面上。邊行離田埂l～1.5米，栽植深度為10～15厘米。要按種藕的形狀用手扒溝栽入，并以不漂浮為原則。一般采取斜植的方式，即藕頭入泥深，最后節微翹出泥面，前后與地平面成20℃～25℃的傾斜角如此不僅可有效地防止地下莖抽出時露出泥外，而且可使藕身接近陽光提高自身溫度，促進早發。如果土壤粘重，藕頭栽植以后走莖伸長較為困難，則宜平植。栽植時原則上要求四周邊行藕頭一律朝向田內，以防蓮鞭生長時伸出田外。田間各行上的栽植點要相互錯開，種藕藕頭相互對應。為避免藕田中心蓮鞭過密，中心兩行種藕間的距離應適當加大。由田中間向兩邊退步栽植，栽后隨即抹平。魯中池藕教你如何選擇好的食材俗話說抓住一個男人的心，就要先抓住他的胃，想做一手好菜，首先要的是選好食材，下面魯中池藕來教你怎樣挑選好的蓮藕。食材好，食才好，學會買菜才能做出好菜，秋天怎么挑蓮藕？蓮藕是秋季養生的佳肴，很多主婦都會去買蓮藕給家里燉湯做菜，今天小編就為你介紹一些挑選蓮藕的小竅門。挑選藕的時候也有講究。購買時要挑表面發黃、藕體粗壯的，斷口的地方聞著有一股清香。使用工業用酸處理過的蓮藕看起來很白，聞著有酸味。注意要無傷、無爛、無銹斑、不斷節、不干縮、未變色。藕的各部分有不同的加工食用方式，如藕尖部分較薄，可以拌著吃。中間的部分適合炒著吃，較老的一般加工制成藕粉、甜食或炸著吃。做湯炒菜怎么挑蓮藕常見的藕一般分為兩種，即七孔藕與九孔藕。七孔藕又稱紅花藕，外皮為褐黃色，體形又短又粗，生藕吃起來味道苦澀；九孔藕又稱白花藕，外皮光滑，呈銀白色，體形細而長，生藕吃起來脆嫩香甜。當然七孔和九孔只是一個大致的區分方法，并不是所有的藕都是七孔和九孔。根據藕的自身特點，吃法略有不同：七孔藕淀粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。