合肥梅干菜燒餅培訓
梅干菜燒餅培訓項目介紹
合肥金祁坊餐飲培訓學校梅干菜燒餅重點在于餅薄餡多,顏色醬紅油亮,湯汁黏稠鮮美,咬一口,外焦里嫩,烤香撲鼻回味無窮。地址:合肥市金寨路與祁門路交叉口三樓創業小吃培訓學校.梅菜吸油,五花肉又會帶著梅菜的清香和松仁的醇香,梅菜、松仁和肥五花肉的搭配。肉爛味香,吃起來咸中略帶甜味。合肥金祁坊餐飲培訓學校在梅干菜燒餅的基礎上又將梅菜肉經過特殊加工處理,與燒餅巧妙的搭配,味道與火候都拿捏得恰到好處。
合肥金祁坊餐飲培訓學校梅干菜燒餅的課程安排
理論學習:1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2、項目技術詳情批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等。3、店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示范講解:1、老師一對一的實戰示范,講解技術。2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店技巧,原材料的選擇、采購、成本、預算。
自我實戰:1、自己配原材料,老師旁邊檢查指導。2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
梅干菜燒餅培訓品種
特色梅菜扣肉餅、原味梅菜扣肉餅、香辣梅菜扣肉餅、麻辣梅菜扣肉餅、梅菜牛肉餅。
梅菜扣肉餅培訓內容
1、梅菜扣肉餅的選料、清洗的初步加工。
2、梅菜扣肉餅等主料及輔料的全部制作。
3、梅菜扣肉餅的成品制作技術。
梅菜扣肉餅培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3天左右,視個人情況而定。
梅菜扣肉餅培訓費用
價格面議,包含技術轉讓費、材料費、資料費,三年技術升級費等,中途不收任何費用。
梅菜扣肉餅贈送服務
1、指導招牌設計。
2、指導菜單設計。
3、指導整店運營。