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高溫滅菌殺菌鍋,軟包裝殺菌鍋 如今被廣泛用于各種食品廠對食品進行殺菌作業(yè)，相比于傳統的殺菌，高壓殺菌鍋在高壓的作用下鍋內蒸汽或水的溫度可達到100攝氏度以上，通過科學實驗食品在121攝氏度殺菌為好，而我們傳統殺菌多也就是100攝氏度殺菌時間過長對產品的外觀口感有影響，高壓殺菌鍋可實現對食品進行高溫高壓短時間內快速殺菌，在殺死有害細菌的同時保持食品的外觀和口感。殺菌鍋已經是各大食品廠食品殺菌必備的設備。
高溫滅菌殺菌鍋,軟包裝殺菌鍋 概述
1.結構：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封，使用壽命長。
2 .特性：配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便安全。
廣泛應用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產品、罐頭產品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產需要。
高溫滅菌殺菌鍋,軟包裝殺菌鍋 設備特點
電腦全自動半自動控制：升溫、殺菌時間、壓力保護、產品冷卻
節(jié)約能耗、操作方便
可進行熱水循環(huán)殺菌和蒸汽殺菌
可適用于真空包裝、罐頭、玻璃瓶包裝、塑料包裝、食用菌類食品等
根據不同產品設定多種殺菌工藝
高溫殺菌鍋參數
1200型：
內徑1200mm
長度：3000mm
產量：900-1000kg
功率：90kw
盤子數量：20個；
托盤：4個
小推車：4個
容積：2.2m3
