產品分類 更多>>
1.重慶黃家碼頭餐飲管理有限公司是一家從事研發生產和銷售老火鍋加盟的廠家。公司一直以來從事重慶火鍋店加盟的設計和生產，多年來積累了豐富的技術及生產工藝。火鍋加盟是由本公司自主研發設計，擁有自主知識產權。此外，我司具有精干的管理隊伍，擁有先進的技術、設備以及完善的服務體系。 2.重慶黃家碼頭餐飲管理有限公司擁有先進的技術設備、高素質的熟練技工；嚴格按照ISO9002國標質量體系標準。集研發、設計、制造、銷售、服務為一體；以精神和不斷更新觀念，來市場新潮流。產品詳細說明：火鍋，古稱"古董羹"，因食物投入沸水時發出的"咕咚"聲而得名，它是中國的美食，歷史悠久。據考證，東漢時期即有火鍋，唐代白居易的《問劉十九》詩:"綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無?"就惟妙惟肖地描述了當時吃火鍋的情景。到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。至清代，火鍋不僅在民間盛行，而且成了一道的"宮廷菜"，用料是山雞等野味。火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。火鍋現吃現燙，辣咸鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕，適于山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等，將其放入煮開的清水或特制的高湯鍋底燙熟后食用。有些吃法還會醬上調味料 一起食用。相關資料：產品名稱：火鍋連鎖加盟店；產品類別：火鍋； 3.黃家碼頭堅持與時俱進，倡導以服務為本，以誠信為本，以人為本的經營理念。公司秉承顧客至上，銳意進取的經營理念，堅持客戶的原則為廣大客戶提供的老火鍋加盟、火鍋連鎖加盟店等產品和服務。歡迎來電垂詢：，或訪問公司：hjmthot
