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艾絨是用干燥的艾葉搗研后除去雜質而成，柔軟如絨，故稱艾絨。青艾絨是選用當年初夏采摘的艾葉，經過天然干燥后加工而成，陳年艾絨是 用初夏采摘的艾葉經過陳放加工而成；金艾絨是用初夏采摘的艾葉經過陳放三年加工而成；因此艾絨分為：青艾絨，陳艾絨和金艾絨，青艾絨和陳艾絨老中醫會根據病因選用，金艾絨為艾絨的，用途廣泛，但價格昂貴，多為富人常用。
艾絨按加工(搗篩)程度不同，分粗細幾種等級，一般可根據治療的需要選用。如直接灸要用細艾絨（金艾絨），間接灸可用粗一點艾絨，比如：隔姜灸、隔蒜灸、隔附子灸、隔鹽灸等；加工艾條可選用質量差一些的艾絨，或出成率更低的艾絨，主要是降低成本。
