為解決食品加工企業的節能和污染部分,自主研發的切面筋機以液化氣等氣體為燃料,燃燒更加充分,可以有效減少CO排放量,達到環保政策的要求。我國食品機械制造業仍然處于國際分工和產業鏈的中、低端,高端產品市場競爭力不足,相關企業為高端細分市場提供綜合服務的能力相對薄弱,致使我國大型食品加工企業的食品機械需求仍然嚴重依賴,受制于人。烤面筋螺旋切割機:該機具有實際操作簡單,成品效率高,不容易出現斷頭和切割斷的問題,寬窄可以隨意調動等特點。每小時能切4000-5000串。這兩臺機器是烤面筋的zui佳配合,是烤面筋商戶唯.一不二的選擇。選擇我公司的產品另外再送你真正的陜西烤面筋技術,和的新奧爾良烤翅技術。常年提供技術升級。因為,所以。面筋制作時的要點:每50公斤小麥粉,加入少量食鹽,陸續滲水30—35公斤,用力攪拌成漿液,約攪拌25分鐘(夏季可縮短5分鐘,冬季要增加5分鐘),靜置6—8分鐘,待形成糊結狀起泡時,小麥粉中的蛋白質就已分離出,完全凝集。此時,再將漿液倒入淘籮在清水缸內翻洗,從淘籮中漏下的淀粉,稱為小粉,留在淘籮中的,即為面筋。缸內的水,經沉淀后,可提取淀粉。