L-山梨糖 240元/公斤
一. 產品簡介：
品名：L-山梨糖
英文名稱：L-Sorbose
CAS號：87-79-6
分子式:C6H12O6
性質：L-山梨糖為一種單糖酮糖，白色晶體或結晶粉末。L-山梨糖易溶于水，微溶于乙醇和異丙醇。不溶于乙醚、丙酮、氯仿和苯。通常以吡喃型環狀形式存在。
二．主要用途：
山梨醇分為VC級、日化級、食品級，山梨醇是一種用途廣泛的化工原料，在食品、日化、醫藥等行業都有極為廣泛的應用，可作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用，同時具有多元醇的營養優勢，即低熱值、低糖、防齲齒等功效。L-山梨糖是在日本較早允許作為食品添加劑使用的糖醇之一，用于提高食品保濕性，或作為稠化劑之用。L-山梨糖可作甜味劑，如常用于制造無糖口香糖。L-山梨糖也用作化妝品及牙膏的保濕劑、賦形劑，并可用作甘油代用品。其他工業用途: 分散劑、防銹劑及制作乳化劑原料；水產品加工用添加劑；維生素C生產的主要原料。
三．包裝與貯存：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。
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L-山梨糖
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- 聯系人姓名：李悅
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食品添加劑
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