蛋白糖 18元/公斤
一. 產品簡介:
品名:蛋白糖
別名:蛋白膏、蛋白糖膏、糖蛋白
CAS號:有
性質:蛋白糖的本色為白的,但也有著色的。外形為長方形或圓柱形。
二.主要用途:
蛋白糖是作為食品添加劑,添加在食品中,如:餅干,糕點等,增加其甜度及口感。蛋白糖在食品行業的甜味劑行業,并不是真正的含蛋白質的糖。因為在甜味劑行業國內商家所稱蛋白糖主要成分是阿斯巴甜(天門冬酰苯丙氨酸甲酯)等復配而成,阿斯巴甜在人體內分解時產生天門冬氨酸和苯丙氨酸。產生的氨基酸并不代表是蛋白質,同樣也沒有蛋白質的特性和營養價值。
三. 包裝與貯存:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。