食品/飲料加工設備|高溫殺菌鍋生產廠家“以德為先、因才適崗、不拘一格”是我們的企業人才觀,我們堅信人才就是企業發展的原動力,我們為人才的成長提供合適的土壤。在這樣的氛圍下,我們塑造了一支自信、頑強、勤奮、不斷開拓的團隊。
全自動雙鍋并聯式殺菌鍋主要特點:
全自動PLC控制全水浸泡式殺菌鍋,控制溫度和壓力。兩臺殺菌釜交替使用同一批殺菌水交替工作,一臺的食品處理完后,直接將高溫處理水注入到另一臺中,減少處理水和熱涼的損耗。
雙并殺菌鍋的使用范圍:
1、 罐頭類:馬口鐵罐,鋁罐
2、 軟袋包裝:鋁箔袋,透明袋,高溫蒸煮袋等
3、 塑料容器;PP甁,Pe罐等不建議使用
旋轉式殺菌釜的基本原理:
食品在裝置內連續緩慢回轉,使其熱傳遞更迅速均勻,縮短了殺菌時間,有效的避免了食品周圍產生過熱,焦糊現象。溫度控制系統可靈活地根據不同包裝物的特點進行自動控制,壓力控制系統配合標準模式自動調整壓力,防止容器的變形和破損,提高成品率。
可采用預先設置殺菌效果(F值)來控制整個殺菌過程,使殺菌效果變得直觀、可控、且了每殺菌批次的殺菌效果一致,不在受升溫速度和產品體積影響