紅薯粉條機設備特點:
1、生產工藝:采用生物變性新工藝,原料經擠壓聚合而成,出機即熟,一次成型,不用蒸煮。
2、安全衛生:多功能面食機機電一體,全封閉生產,性能穩定,生產過程無污染,安全衛生。
3、自動化程度高:儀表監控,操作簡單,1~2人即可生產,螺旋推進,自動成熟,自動成型。
4、一機多用:多功能面食機廣泛適用所有含淀粉類糧食物。大米、面粉、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等都可生產,它不僅能生產米粉、米線、粉絲、粉條、朝鮮冷面、牛筋面、年糕、玉米面條、各種雜糧粉絲、各種面條、雜糧面條、彩色面條等多種食品,而且每種食品厚薄、粗細等規格可根據需要任意調整:真正作到一機多用。
5、可生產幾十種規格的產品,如:圓、扁,粗細,寬窄,厚薄,各種規格可調。
6、多功能面食機,生產快,出品率高,型號多,投資規模可大可小,適用于個體、鄉鎮加工廠及城市食品加工廠。
7、所產多種面食品可炒、可煮、可煎、可炸,還可涼拌或下火鍋,真正“想嘛吃就嘛吃,吃嘛香”。?
隨著蒸汽式粉條機的推行,越來越多的人告別了手工漏粉,但對于農戶來說,這類機械能夠更好的創造效益,用人少,產量大,勞動力度小,但同樣面對著冷凍開粉問題,在八九十年代較早的一批汝陽機械廠人也同樣研究著么更好的開粉配方,初期以食用油、石蠟、重碳酸銨等添加劑混合后添加在粉制品當中,這就是早期的蘇散劑配方。但這樣的配合生產數年之久,隨著時代的發展,人們對粉制品的要求越來越高,冷凍這個環節越來越受到生產者的重視,修建冷庫是明智的選擇,因為市場需求的是量粉條,當然以上描述的是九十年代末進行粉條粉絲加工的商戶,當時大多數都是的紅薯粉流動在市場上,粉條質量不好市場不接受,不采購,和現如今的市場是完全不一樣的。
針對于6FT系列蒸汽粉條機而講免凍免搓有兩種生產方式,一種是的也是應用多的,粉條機配合水槽一起生產,粉條在成型后直接下入水槽中,經過水溫的降溫老化后,就可以直接盤出掛桿曬粉,水槽中要不時注入冷水流通,這樣的生產也可以解決散粉問題,但這種生產針對玉米、小麥淀粉以及混合淀粉較為適合,制作混合粉制品的朋友如果沒有冷庫的情況下不妨嘗試,第二種是免搓免搓洗機頭,下面就講解下免凍免搓洗粉條機頭:
免凍免搓粉條機的研究,近年來隨著市場流動的粉制品質量越來越差,質量稍好些的價格卻甚是奇高,越來越多農戶選擇找商戶加工紅薯,然后在拿著淀粉加工成粉條,粉制品對外加工的行業就慢慢的火熱起來,但這種火熱的階段只在紅薯季節前后,從紅薯加工到粉制加工階段可能維持2-3月的火熱,加戶在這種臨時火熱的情況下都不想過多投資一個冷庫進行冰凍粉條,開粉是很多商戶都面臨的問題,免凍免搓洗卻成了他們理想的設備,就在這樣的基礎上,汝陽機械廠研制出免凍免搓洗機頭,在不斷的嘗試和摸索中,成功的制作了一套以改變粉條成型方式,以一個一米多長的無縫鋼管上布滿了密密麻麻的孔眼,隨著機械推動的壓力,成型后由傳輸帶傳送,老化2-3個小時后就可以掛桿晾曬。這樣的生產方式在很大力度解決了對外加工后無經驗的農戶開粉問題,但同樣面臨著加工后下一年的冷淡,因為粉制品是傳統食品,它是一個人們經常吃的食品,它注重口感,因為農戶辛苦奔波尋找加工吃的就是紅薯粉條的口感,但口感沒有原來的味道,下一年的加工他們就會更換另外一家加工試吃口感,所以我全自動紅薯粉條機廠家 自熟粉條機價格們建議如果在條件允許的情況下盡可能的冷凍或者是在農戶加工后發放制作的小宣傳頁,頁面標注加工者回家后后期管理,建議加工者冷凍散粉,冰凍對于現如今的農戶來講冰箱較為普及,可建議冰箱冷凍。