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FC型粉絲粉條機設備特點：
1. 工藝先進：引用國際先進的自熟式生產無需蒸煮不用鍋爐；
2. 自動化程度高：傳動變速機構，雙缸雙螺旋自動熟化，儀表監控，操作簡便，數碼溫控，產品熟化度好。
3. 安全性能好：全封閉結構，機電一體，嚴格按照人體工程學的要求設計生產，操作安全。
4.透風性好： 出粉采用距陣式構造，出粉孔排列整齊，產品透風性好，更易冷卻，便于堆放或上架。
5、出粉率高：從投料到出粉僅需幾分鐘，既可生產鮮米粉，又可生產包裝干品（大米粉干，雜糧面條及粉絲等），一公斤大米可生產鮮米粉2、8公斤。
6. 一機多用：更換模具可生產多種規格的米粉（又稱米線、河粉、切粉等）、玉米面條、小麥面條、薯類粉絲、豆類粉絲等，還可制作年糕、糍粑、冷面等。廣泛適用于大米、玉米、小麥、高梁、甘薯（紅薯、苕）、馬鈴薯（土豆）、豌豆、綠豆等一切含淀粉糧食作物。
