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傳統工藝熏制的食品，含有3，4－苯并芘等致癌物質，嚴重危害食用者的健康，已受到食 品的多次警告，改革陳舊的煙熏工藝勢在必行。美川機械推出的全自動煙熏爐解決了這個問題，煙熏爐對人體沒有任何的危害，煙熏爐也是肉制品熟化過程中必不可少、一，本機具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。經過十幾年的研制生產，根據客戶的要求及市場反饋信息，對產品進行了更合理的改進，使其加熱速度、煙熏效果都達到理想的效果。主機框架夾層均填充耐高溫聚氨脂發泡材料一次成型，使保溫效果增強，密封性好，節能。全自動煙熏爐的觸摸屏，可編程控制器及繼電器，電磁閥等關鍵電氣元件均采用產品。大視窗的人機界面，生動直觀地顯示設備運行狀態，可在運行中隨時調整時間、溫度、排風大小等狀態參數，操作非常簡單。具有優異的發煙及循環系統，可使爐內的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，產品具有較高的出品率。
我公司生產的全自動煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐，經過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達到環保效果，徹底代替了傳統的煙熏爐方法，節省了工人的勞動了，提高工作效率，更增強了食品的口感及彈性。
使用范圍：烤腸、臘腸、親親腸、熱狗腸的熏制，也可熏肉類、海產品、熏雞、烤鴨、烤羊、豆制品等食品。
