燒雞烤鴨高溫滅菌機是么實現殺菌的?食品殺菌的目的是?眾所周知,有些肉制品不經過殺菌是不能食用
的,因為里面含有肉毒芽孢螺旋桿菌,這種菌不經過高溫是不會被殺死的,高溫殺菌鍋,殺菌的主要對象是
肉毒芽孢螺旋桿菌,這種菌在100度的環境下需要6個小時左右才能失去活性,燒雞烤鴨高溫滅菌機但是在高溫殺菌鍋121度的環境
中三分鐘即可失去生物活性。電加熱殺菌鍋溫度越高,該碧病菌存活時間就越短。
燒雞烤鴨高溫滅菌機我們的高溫殺菌鍋全程電腦自動化控制,無需人工操作,采用溫度薄膜調節閥自動調節鍋內溫度,殺
菌度高。燒雞烤鴨高溫滅菌機自動切換鍋內水流方向,溫度均勻無死角,還可根據不同產品設定多種專職滅菌公式。節約時
間、節約能源、省人工。
燒雞烤鴨高溫滅菌機主要由工藝罐、熱水罐、冷水罐、熱交換器、PLC觸摸組合的自控系統組成。
燒雞烤鴨高溫滅菌機采用模擬溫度控制系統根據不同食物對滅菌條件設計行動設定要求,隨時可設定升溫、保溫和冷卻程
序,使每一種食品均可在狀態下進行滅菌,從而避免了在相同高溫高壓滅菌方式下熱損傷大的情況。
、節能、環保全自動連續式無籃高溫滅菌線:
燒雞烤鴨高溫滅菌機本設備吸收國內、外食品、飲料滅菌先進技術,結合國內食品、飲料行業需求而研制的具有技術起點高、工
藝先進、產品穩定和實用性好等特點。組合式連續蒸汽高壓殺菌流程使設備具有很高的殺菌效率,減少蒸汽
使用量,較大限度的降低對環境的污染。燒雞烤鴨高溫滅菌機所殺菌的產品以馬口鐵三片罐為主要產品,設備為多罐組合式連續
滅菌設備,擁有一體化進出罐系統,不同于目前國內其他殺菌設備,無需人工裝卸產品,其勞動力強度大大
降低,同等產量下能耗和占地面積大大減少。