產品名稱:全自動鹽水注射機
鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高了肉制品的品味和出品率。
本機可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊中,縮短了腌漬時間,大大提高了肉制品的品味及出品率。可根據工藝要求調節注射壓力,腌漬劑均勻連續注入肉中,達到理想的注射效果。本機設計嚴謹、結構合理、操作簡便、是肉制品加工過程的理想設備。
本機采用不銹鋼材料設計合理,結構嚴謹,操作方便,清洗方便,清潔衛生,高有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。
鹽水注射機以其動力不同,分為機械鹽水注射機和氣動鹽水注射機,有一些鹽水注射機根據工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機,在肉制品 加工領域的應用更加完善。
設備參數:
型號 80針 112針 152針
生產能力kg/h 500 700 800
總功率kw 4.5/4.8 4.5/5.2 5.2/5.2
注射速度(次/min) 13-66 13-66 13-66
主機尺寸mm 1390*770*1750 1620*950*1750 1620*950*1750
步進速度m/min 40-70 40-70 40-70
注射壓力mpa 0.1-0.8 0.1-0.8 0.1-0.8
總重量kg 400 450 550
傳送方式 無級變速 無級變速 無級變速
聯系人:劉雪瑾 諸城信通食品機械有限公司