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呼吸式滾揉機，牛肉條真空腌制機操作規程
1、檢查腌泡車滾筒箱蓋封邊嚴密。
2、牛肉條真空腌制機先進行空機運轉、檢查運行順暢。
3、裝料，讓滾筒開口朝上。打開蓋子。將肉類放入筒內，加入適當配料，每次使用時，應剩下一定的空間，不可裝料太滿，使桶內原料能進行滾動，以加工質量。
4、牛肉條真空腌制機時間調節。根據原材料需腌泡的時間，設定操作時間后開動腌制機，腌制時間一般受腌制的配方與被腌的肉類來定。
用途：讓產品在滾筒內做膨脹，縮小的往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果，增加了出品率。牛肉條真空腌制機可以增強保水性，改善產品的內部結構。
呼吸式滾揉機，牛肉條真空腌制機材質：304不銹鋼
壓力范圍(MPa)：0.08
呼吸式滾揉機轉速(r/min)：9
功率(KW)：5
呼吸式滾揉機外形尺寸(m)：2320*1250*1800
容積(m3)：800
重量(kg)：600
產品規格：800L
新一代的呼吸式滾揉機，牛肉條真空腌制機除具有真空滾揉機的特點外，還具有電腦控制與變頻技術的功能。更新增加了遙控操作系統，是機器使用更安全，更方便，更加節能。呼吸式滾揉機整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，較大的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能，操作簡便，使用效率更高。
